串串加盟

串串香加盟店应如何控制成本?

作者:admin 2018-08-08

串串香加盟店是怎么样控制成本的...

  串串香和开火锅店一样,创业者开串串香加盟店需要考虑成本问题,串串香加盟费多少?装修费多少,房租,物品费用,杂费,人工费等等每一步都需要花钱,如果你不注意节省,全部花费下来你会比别人多花好几万……因此学会省钱是赚钱的第一步!那么一家小成本的串串香加盟店如何控制成本?翰记小郡肝串串香为大家介绍。

  服务人员。店内劳动力成本一定是不能忽视的,主要由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。应该按照不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可以参考。

  店面租金。这是开店营业首先要考虑的方面,无论是租用或是在市场购买,店面是否处于“黄金地段”都是投资者需要格外注意的。因为地段不同,租金、房产的售价和造价相差也会很大,餐饮店如何节约成本,即所谓一分价一分货,按照店面所处的市场行情进行商品定价,在店面花费和售价中寻求一个获利平衡点,也是成本节约的一个方面。

  厨房设备。不同规模的串串香加盟店使用的厨房设备也有档次高低之分,大众餐饮店还是要以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,成批量购买还可以获得适度优惠,不过自估算设备费用时,要记得算上运输费和安装调试费。

  想要保持一份美好的事业,在成本节约的技巧上就要下足功夫。其中要引起重视的是经营中的每一天原材料采购,纸品等一次性消耗品也要注意。不要让成本成为你的短板,而是发挥经营优势,成为市场的宠儿。

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