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火锅种类大盘点,哪种才是你的最爱?

作者:admin 2018-10-11

说到火锅,相信大家应该都不陌生吧。冬天必须吃的美食相信大部分也都会说是火锅吧,没有什么事情是一顿火锅解决不了的。火锅成为了我们日常生活中大家最爱的美食...

  说到火锅,相信大家应该都不陌生吧。冬天必须吃的美食相信大部分也都会说是火锅吧,没有什么事情是一顿火锅解决不了的。火锅成为了我们日常生活中大家最爱的美食之一。下面我们就来了解一下火锅的种类都有哪些吧。
 
  
  广东海鲜火锅
  
  广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
  
  东北白肉火锅
  
  白肉火锅是一种标准的北方式火锅菜。这种火锅的高汤为海鲜汤,涮肉为煮成半熟的猪肉片,再加上细粉丝、酸菜,佐料以酱油、蒜泥为主。吃时还可配上蟹肉、血汤,风味浓厚。
  
  四川火锅
  
  在川渝,当地人对火锅的热爱绝不是其他地方能比,每五家餐馆里就有一家是火锅。
 
  
  串串香
  
  在四川,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,往往那些小地方小馆子路边摊儿的串串香味道更佳,吃起来又辣又香。
  
  重庆麻辣火锅
  
  成都一派的火锅,油不多,味不重,吃吃停停,小吃零嘴不可少。而重庆一派则是油多、口麻、辣味重!重庆火锅能涮的东西远远比老北京涮肉要多,毛肚、鸭肠、鹅肠、血豆腐、猪脑花、仿佛能涮一切!
  
  火立方老火锅
  
  火立方老火锅的火锅底料制作采用的是十大特色底汤,六大秘制酱料制作而成的锅底。费时良久,熬制出上好的火锅底料。一锅一底料,无添加,油使用鹰鑫大豆油,如此讲究,只为让你品尝到最好的味道。
  
  这么多的火锅种类当中,有没有你最爱的哪一种呢?当然小编最爱的还是火立方老火锅啦。正在找寻创业项目的你是否想要了解一下呢?快来联系我们吧。

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