奶茶加盟

开一家奶茶加盟店,淡季应该怎么办?

作者:admin 2018-08-09

奶茶店如何应对淡季呢?奶茶店什么时候生意最好,大家都知道夏季是奶茶店的旺季,这时我们就不需要担心店内的业绩,但是淡季的时候我们就要有一定的营销策略了! 1...

  奶茶店如何应对淡季呢?奶茶店什么时候生意最好,大家都知道夏季是奶茶店的旺季,这时我们就不需要担心店内的业绩,但是淡季的时候我们就要有一定的营销策略了!

  1、广告宣传。奶茶主要销售饮料甜品,淡季的时候,可能人们本身没有消费的欲望,但是恰当的广告宣传,用外力因素刺激顾客的购买欲望。冬天喝热饮甚至冷饮的消费者也很多。小本创业项目有些成本可以省,但是像广告宣传的成本不能省。

  2、推出新品。对于奶茶加盟店来说,不断推出新品会提高自身的市场竞争力,即便在淡季,也要适当推出新的甜品饮料系列。淡季只是生意相对旺季少点,并不代表没有生意。对于现在的年轻人个性的追求,大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情。

  3、慎重打折。不要因为淡季就狂打折,打折能暂时增加现金流量,但是不是长久之计。长期打折的店家迟早要关门,港式饮奶茶加盟店要注重自己的品牌效应,例如在冬季人们对冷饮的需求量非常少,就算是促销必须找到合适的理由。节日促销或者周年庆促销,因为无理由的大幅度打折会让顾客认为产品品质低廉,淡季过后,会迎来市场的质疑,影响旺季的销售。

  4、认清淡季市场情况。淡季的时候,是奶茶加盟店销售不景气吗?当然不是,走出去看看别品牌的奶茶加盟店。至于销售的“冬季”什么时候到来,要做好把握,提前做好准备。认清淡季市场情况,方便自己做好现在的销售,做好未来的运营计划,做到有备而来。

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