火锅配菜

海捞佰川|那些逢吃必点的火锅配菜

作者:admin 2018-10-18

火锅人人都爱,无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,火锅的热度都只增不减。火锅之所以被大众所喜爱,其汤底固然重要,但这所有的功劳也和火锅配菜有关,火锅配菜对...

  火锅人人都爱,无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,火锅的热度都只增不减。火锅之所以被大众所喜爱,其汤底固然重要,但这所有的功劳也和火锅配菜有关,火锅配菜对火锅的美味程度起着至关重要的作用。火锅配菜种类多样,林林总总,不同的人有不同的饮食爱好,对火锅配菜的喜好也各不相同。但是这五种火锅配菜一定是大多数人必点的!

  毛肚:百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃;沸汤入锅,毛肚急剧收缩而吸入大量汤汁迅速入味;口感脆嫩。

  鸭肠:富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素;对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用;入锅鲜香脆爽。

  肥牛:并不是指肥的牛肉,而是经过排酸处理后切成薄片的牛肉。肥牛不但能为我们提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天所需的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等。

  金针菇:氨基酸的含量非常丰富;蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病;菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口。

  笋:健脾开胃,降心火;富含氨基酸、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用;丰富的纤维素,让人充分享受咀嚼的乐趣,回味无穷。

  新鲜度影响着火锅配菜的口感,对于火锅加盟者而言,新鲜的火锅配菜是吸引消费者光顾的因素之一。海捞佰川火锅以新鲜食材为生客之道,对食材层层筛选,道道把关,只为给食客更放心的美食体验,给加盟者更安心的创业项目!

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