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一元旋转小火锅加盟店怎么创新加盟

作者:admin 2018-07-17

一元旋转小火锅作为火锅行业的一个分支,在火锅行业的基础上吸收了串串香的餐饮特色和营销方式,集吃火锅和撸串于一体,博取众长,有简便、干净、实惠等诸多优点...

一元旋转小火锅作为火锅行业的一个分支,在火锅行业的基础上吸收了串串香的餐饮特色和营销方式,集吃火锅和撸串于一体,博取众长,有简便、干净、实惠等诸多优点,在餐饮市场上深受消费者的喜爱和热捧,也成了不少加盟商钟爱的加盟类型。
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如今一元旋转小火锅虽没有达到开一家火一家的程度,但其别具一格的消费经营模式巧妙地避开了同质化竞争,提升了市场竞争力,降低了投资风险又增加盈利能力,被大量投资者一眼看中。那么,一家一元旋转小火锅加盟店该如何开呢?这里小编就为大家大概阐述一下。
 
1,选择加盟品牌
餐饮行业竞争力巨大,投资者选择加盟品牌的时候要仔细分析对方的品牌实力,品牌潜力以及服务款项等等。一元旋转小火锅涉及到大量的锅底配料,菜品,特殊餐饮用具等等,不同的公司具有不同的锅底配料,菜品搭配和口味也各不相同,所以投资者需要仔细甄别对方的品牌实力,选择自己中意的同时也适合自己的。
2,店面选址
门店的位置直接关系到门店的辐射范围、客流量多少以及租金成本,对经营成败具有举足轻重的影响。一般来说加盟总部会协助加盟商进行选址,但投资者也要有自己的主见,一旦确定了位置就落地生根了,这一步至关重要且不能回头,投资者务必要慎重考量。
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3,门店装修和布置
选址确定以后,就要开始做门店装修了。投资者在签租赁合同的时候,可以让房东给一段时间的装修时间,如果没有给装修时间,那么就要抓紧时间装修,因为多装一天就是一天的租金成本。至于装修的风格和设施布置就不用考虑了,因为加盟总部都有一整套的装修方案,包括设备采购和设备布置,投资者都不用花多少心思。
4,招聘员工
员工要在开业之前提前招聘,对于资深的餐饮大厨,还可以参与到厨房的设计和布置,其他普通员工也需要在开业之前进行培训,以便尽快投入到工作中去。
5,开业宣传
开业宣传和开业活动要结合在一起,这有利于制造开门红的效果,但开业宣传的主要意义还在于让更多的消费者明白一件事情,那就是这个地方可以吃小火锅了。
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6,开店营业
一切工作准备就绪,那么就可以开店营业了!从这一步开始,投资者基本上就告别加盟总部了,经营风险和利润也都是冷暖自知的事情了。和总部的联系,基本上只剩下配料采购这一环,能不能把加盟店经营好,还得依靠加盟者自身的能力和付出。
一元旋转小火锅加盟店的开店步骤,大概就是以上六点了,这其中还有许多细节,比如加盟前的实地考察,开店前的市场分析,员工的招聘规范等等,碍于篇幅就不一一讲解了。但是,投资者务必要亲力亲为并且精益求精,付出了才能收获回报,而且也有利于降低投资风险。

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